Худеем вкусно 🌱
ЗОЖ
Фильтр
Лимонные пирожные с нежной начинкой
Это тот самый десерт, где идеальный баланс сладости и освежающей кислинки.
Песочная основа слегка хрустит, а лимонный слой — нежный, бархатистый и буквально тает во рту. Невозможно остановиться на одном кусочке.
Ингредиенты (форма 20×20 см)Песочная основа слегка хрустит, а лимонный слой — нежный, бархатистый и буквально тает во рту. Невозможно остановиться на одном кусочке.
Основа:
Мука — 180 г
Сливочное масло (холодное) — 120 г
Сахар — 50 г
Соль — щепотка
Лимонный слой:Сливочное масло (холодное) — 120 г
Сахар — 50 г
Соль — щепотка
Яйца — 3 шт.
Сахар — 180–200 г
Лимонный сок — 120 мл
Цедра лимона — 1 ст. л.
Мука — 40 г
Для подачи:Сахар — 180–200 г
Лимонный сок — 120 мл
Цедра лимона — 1 ст. л.
Мука — 40 г
Сахарная пудра — 1–2 ст. л.
ПриготовлениеХолодное масло нарежьте кубиками и соедините с мукой, сахаром и солью. Перетрите в крошку и быстро соберите тесто.
Форму застелите пергаментом, выложите тесто и равномерно рас
00:23
загрузка
Показать ещё