Какие блюда приготовить Ижевчанам в Великий пост-Шоколадно-кофейный кекс с финиками и семенами льна
•Мука пшеничная - 1,5-2 ст.*
•Сахарный песок - 1 ст.
•Какао - 3 ст.л.
•Растительное масло - 1/4 ст.
•Сок лимона - 1 ст.л.
•Разрыхлитель - 1 ч.л.
•Кофе (растворимый, сухой) - 1 ч.л.
•Ванильная эссенция - 1/2 ч.л.
•Семена льна - 2 ст.л.
•Финики - 12 шт.
•Шоколад - 50 г
Готовим:
1.Просеять муку, добавить какао, соль и разрыхлитель, хорошо перемешать.
2.Семена льна поджарить на сухой сковороде, добавить в мучную смесь, перемешать.
3.В 1 ст. теплой фильтрованной воды добавить сахар и сок лимона. Перемешивать, пока не растворится сахар. Добавить кофе, растительное масло, перемешать.
4.Влить жидкую смесь в мучную, хорошо вымесить, чтобы не было комков.
5.Шоколад порубить в мелкую крошку, у фиников удалить косточку, произвольно нарезать. Все добавить в тесто, перемешать.
*Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте еще немного муки и тщательно перемешайте.
6.Смазать форму маслом, влить тесто. Поставить в заранее нагретую до 180ºС духовку на 40-45 минут. Проверить кекс деревянной палочкой. При необходимости выпекайте еще.
*Кекс на выходе получается немного влажным, но палочка должна выходить сухой.
http://izhlife.ru/kulinar/40978-kakie-blyuda-prigotovit-izhevchanam-v-velikiy-post.html
Комментарии 1
Шоколадно-кофейный кекс с финиками и семенами льна
•Мука пшеничная - 1,5-2 ст.*
•Сахарный песок - 1 ст.
•Какао - 3 ст.л.
•Растительное масло - 1/4 ст.
•Сок лимона - 1 ст.л.
•Разрыхлитель - 1 ч.л.
•Кофе (растворимый, сухой) - 1 ч.л.
•Ванильная эссенция - 1/2 ч.л.
•Семена льна - 2 ст.л.
•Финики - 12 шт.
•Шоколад - 50 г
Готовим:
1.Просеять муку, добавить какао, соль и разрыхлитель, хорошо перемешать.
2.Семена льна поджарить на сухой сковороде, добавить в мучную смесь, перемешать.
3.В 1 ст. теплой фильтрованной воды добавить сахар и сок лимона. Перемешивать, пока не растворится сахар. Добавить кофе, растительное масло, перемешать.
4.Влить жидкую смесь в мучную, хорошо вымесить, чтобы не было комков.
5.Шоколад порубить в мелкую крошку, у фиников удалить косточку, произвольно нарезать. Все добавить в тесто, перемешать.
*Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте еще немного муки и тщательно пере...ЕщёКакие блюда приготовить ижевчанам в Великий пост
Шоколадно-кофейный кекс с финиками и семенами льна
•Мука пшеничная - 1,5-2 ст.*
•Сахарный песок - 1 ст.
•Какао - 3 ст.л.
•Растительное масло - 1/4 ст.
•Сок лимона - 1 ст.л.
•Разрыхлитель - 1 ч.л.
•Кофе (растворимый, сухой) - 1 ч.л.
•Ванильная эссенция - 1/2 ч.л.
•Семена льна - 2 ст.л.
•Финики - 12 шт.
•Шоколад - 50 г
Готовим:
1.Просеять муку, добавить какао, соль и разрыхлитель, хорошо перемешать.
2.Семена льна поджарить на сухой сковороде, добавить в мучную смесь, перемешать.
3.В 1 ст. теплой фильтрованной воды добавить сахар и сок лимона. Перемешивать, пока не растворится сахар. Добавить кофе, растительное масло, перемешать.
4.Влить жидкую смесь в мучную, хорошо вымесить, чтобы не было комков.
5.Шоколад порубить в мелкую крошку, у фиников удалить косточку, произвольно нарезать. Все добавить в тесто, перемешать.
*Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте еще немного муки и тщательно перемешайте.
6.Смазать форму маслом, влить тесто. Поставить в заранее нагретую до 180ºС духовку на 40-45 минут. Проверить кекс деревянной палочкой. При необходимости выпекайте еще.
*Кекс на выходе получается немного влажным, но палочка должна выходить сухой.
http://izhlife.ru/kulinar/40978-kakie-blyuda-prigotovit-izhevchanam-v-velikiy-post.html