Эту травку ненавидят все огородники, а мы едим: готовим сныть
Сныть. Очень любим эту первую весеннюю травку. Пока она сочная и не имеет ярко выраженного запаха, самое врем собирать её для салатов и заготовок. Сныть по-восточному 100 гр растительного масла без запаха довести до кипения, но не кипятить. Тем временем в зелень сныти добавить две столовых ложки яблочного уксуса, одну столовую ложку сахара, одну чайную ложку соли, половину чайной ложки молотого кориандра, половину чайной ложки молотого перца и столовую ложку сухого имбиря. Перемешать. Четыре зубчика чеснока измельчить и накрошить сверху на сныть. Полить горячим растительным маслом, перемешать, дать настояться 15 минут. Запекан