Предыдущая публикация
Вопросы и ответы - Загород и лес - Сбор ягод и орехов
Публикации экспертов
- За брусникой ездили. За час набрали большое ведро. Планируется пастила и слойки с брусничным вареньем. Булочка упрямо называет бруснику грустникой. И фиг ей чего докажешь. Глебыч вычитал в интернете какой-то рецепт свинины в брусничным соусе и активно его продвигал среди Ульки и Тани пока собирали. Потом детям надоело спорить, и они начали по очереди набивать полный рот брусники и так разговаривать. Получалось очень шмешно. Ещё валялись на моховой подушке раскинув руки и пялясь на небо и сосновые макушки. Лежали спиной на пеньках, свесив головы вниз и рассуждали, может ли человек умереть если кровь прильет к голове. Закапывали руки в бруснику в ведре. Вы не понимаете! Это же брусникотерапия! Закапывали руки в мох и представляли, что их засасывают в болото кикиморы. Не уверена, что кикиморы именно этим занимаются, но им было так весело! Кидали шишки в озеро кто дальше. Кидали шишки в старый мухомор. Собирали рыжики кто больше найдет. Жевали недозрелаю клюкву и смотрели, что первый поморщится. Им никогда не скучно вместе. Ни в лесу, ни в городской квартире, ни в деревенском доме. Как же классно!
Эксперт 22 авг 2024 - Сезон ежевики сейчас в самом разгаре 😍 В Калининграде она созревает достаточно крупных размеров, сочная и мясистая, не смотря на то, что растёт в диких условиях. В Казахстане мы с Женей тоже собирали ежевику, но там она была совсем другая. И на вид и на вкус тем более. Специально нашла старые фото, чтобы сравнить (листайте карусель 👉) Здесь эта ягода растёт без характерного «пыльного» налёта. Когда я впервые её попробовала, она мне показалась без ярко выраженного вкуса и с горькими нотками послевкусия. В Казахстане сами видите какая ежевика на вид. Да, мельче. Оно и понятно — климат не такой влажный, как в Калининграде. Но вкус совершенно другой. Его я хорошо помню. Сладко-кислый яркий насыщенный и без каких-либо горьковатых оттенков. Странно. Разве может одна ягода быть такой разной? 🧐🤷♀️ #Путешествия_Жуковы
Эксперт 27 авг 2022