База знаний - Маринады - Маринад для мяса

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
05:23

ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

ВИДЕОРЕЦЕПТ и подробное описание

grigorymosin
Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
ЭкспертБаза знаний
5 маринадов для шашлыка - 948077108510
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

5 маринадов для шашлыка

Свинина — идеальное мясо для шашлыка: мягкое, ароматное, хорошо впитывает маринад и не требует долгой готовки. - 964995644934
eda
Еда.ру – Главные по еде
База знаний

Свинина — идеальное мясо для шашлыка: мягкое, ароматное, хорошо впитывает маринад и не требует долгой готовки. Но успех зависит не только от жаркого мангала и специй. Важнейшее — правильно выбрать и нарезать мясо.❓Как выбрать свинину для шашлыка Свинина — идеальное мясо для шашлыка: мягкое, ароматное, хорошо впитывает маринад и не требует долгой готовки. Но успех зависит не только от жаркого мангала и специй. Важнейшее — правильно выбрать и нарезать мясо. Мы собрали советы от шеф-повара Дениса Крупени, который точно знает, как приготовить вкусный шашлык.

Секреты идеального мяса: советы и рекомендации. - 944143117342
papanyan1
Папа на кухне
База знаний

Секреты идеального мяса: советы и рекомендации. Часть 1

Как украсить и подать утку на праздничный стол - 1001056697905
70000000411441
Катя Студа готовит
ЭкспертБаза знаний

Как украсить и подать утку на праздничный стол

Любимый шашлык в уксусном маринаде «как раньше» - 965872256346
prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний

Любимый шашлык в уксусном маринаде «как раньше»

Несколько дельных лайфхаков для идеального шашлыка - 959693470911
gadgetchef
Шеф-повар Василий Емельяненко
База знаний

Несколько дельных лайфхаков для идеального шашлыка

Шашлыкам всегда сезон: 3 необычных маринада для настоящих гурманов. - 965110155034
x5clubru
X5 Клуб — Всегда выгодно!
ЭкспертБаза знаний

Шашлыкам всегда сезон: 3 необычных маринада для настоящих гурманов.

Популярные вопросы

Публикации экспертов

  • Не покупаем колбасу уже 10 лет: готовим пастрому (отличная закуска к праздничному столу)
    Не покупаем колбасу уже 10 лет: готовим пастрому (отличная закуска к праздничному столу)
    Вкус Жуковы
    Эксперт
    16 дек 2022
  • Если бы существовало идеальное блюдо для гриль-вечеринки, это было бы оно! Сегодня готовим популярный азиатский стрит-фуд: шашлычки Сатай по рецепту от Сабины Сарыевой  Получается очень необычно и сочно, попробуйте! Вам понадобятся: Стейки из индейки Индилайт — 1 упаковка Для маринада: Кетчуп — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мед — 1 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Замаринуйте мясо: для маринада соедините все ингредиенты и перемешайте. Нарежьте стейки из индейки на небольшие кусочки и опустите в маринад на 30 минут. Подготовьте шпажки: в большую миску налейте холодную воду и опустите в нее шпажки на 30 минут. Соберите: на каждую шпажку нанижите по 3-4 кусочка индейки. Обжарьте шашлычки: смажьте сковороду растительным маслом, обжарьте шашлычки по 3-4 минуты с каждой стороны. Подайте к столу с лавашем, зеленью и овощами! Приятного аппетита!
    Если бы существовало идеальное блюдо для гриль-вечеринки, это было бы оно! Сегодня готовим популярный азиатский стрит-фуд: шашлычки Сатай по рецепту от Сабины Сарыевой  Получается очень необычно и сочно, попробуйте! Вам понадобятся: Стейки из индейки Индилайт — 1 упаковка Для маринада: Кетчуп — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мед — 1 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Замаринуйте мясо: для маринада соедините все ингредиенты и перемешайте. Нарежьте стейки из индейки на небольшие кусочки и опустите в маринад на 30 минут. Подготовьте шпажки: в большую миску налейте холодную воду и опустите в нее шпажки на 30 минут. Соберите: на каждую шпажку нанижите по 3-4 кусочка индейки. Обжарьте шашлычки: смажьте сковороду растительным маслом, обжарьте шашлычки по 3-4 минуты с каждой стороны. Подайте к столу с лавашем, зеленью и овощами! Приятного аппетита!
    Что на ужин
    Эксперт
    30 июл 2024
  • Всем вкусных шашлыков 🔥
    Всем вкусных шашлыков 🔥
    Катя Студа готовит
    Эксперт
    6 июн 2024
  • Хотите в полной мере ощутить вкус лета? Попробуйте приготовить утенка с персиками в пряном маринаде! С таким нежным и ароматным блюдом семейные посиделки на летней веранде станут еще уютнее!
    Хотите в полной мере ощутить вкус лета? Попробуйте приготовить утенка с персиками в пряном маринаде! С таким нежным и ароматным блюдом семейные посиделки на летней веранде станут еще уютнее!
    Что на ужин
    Эксперт
    25 июн 2024
  • Сочные рёбрышки в духовке: мясо такое нежное, что легко отходит от костей
    Сочные рёбрышки в духовке: мясо такое нежное, что легко отходит от костей
    Мама готовит
    Эксперт
    23 ноя 2023