Темпура - жареные японские роллы в домашних условиях! Рецепт.
Если вы любитель японской кухни, то читайте в этой статье: 1. Темпура это 2. Возможные вариации начинок 3. Секрет вкуса 4. Рецепт 3-х роллов
Если вы хотите приготовить онигири дома, то читайте в этой статье: 1. Что такое онигири 2. Кто придумал и какие виды бывают 3. Рецепт онигири в домашних условиях
Если вы хотите приготовить рис в азиатском стиле, то читайте в этой статье: 1. Где блюдо распространено и где его готовят чаще всего 2. Особенности и последовательность приготовления 3. Рецепт в домашних условиях Жареный рис тяхан – это классическое блюдо в азиатской кухне, которое пользуется популярностью во многих странах Восточной и Юго-Восточной Азии, таких как Китай, Вьетнам, Таиланд и другие. Название "тяхане" происходит от китайского слова "chǎofàn" (炒饭), что буквально переводится как "жареный рис". Это блюдо характеризуется выразительным вкусом, насыщенными ароматами и широким спектром вариа
Чтобы приготовить суп Том Ям в домашних условиях читайте в этой статье: 1. Бульон как основа супа. 2. Наполнение супа может быть разным. 3. Классический рецепт. 1. Естественно основой супа является бульон который, состоит из лемонграсса, соевого масла, лук-шалот, сахара, паста тамаринда, сушеный красный перец чили, имбирь, чеснок и тд. Но чтобы не бегать по всем магазинам в поиске ингредиентов, тайцы для нас производят пасту, которая называется «Тоя Ям». В составе которой есть всё для приготовления бульона. Купить её можно на маркетплесах и стоит она совсем не дорого. Примерно 50 рублей на 1 литр бульона. 2. Напол
Чтобы приготовить роллы дома вкусно и дешевле чем на доставке в этой статье читайте: 1. Как приготовить заправку для риса из обычного уксуса. 2. Где купить нори выгодней. 3. Как обжарить роллы без перерасхода масла. 4. Рецепт жареного ролла с креветками. 1. Чтобы приготовить заправку из обычного уксуса, нам понадобится: уксус 9%, сахар, соль, весы, вода. Итак, в тёплой воде раствори сахар, соль, влей уксус и заправка для суши риса готова, да именно так просто. Нам понадобится: Уксус 9% 35 грамм Вода тёплая 65 грамм Сахар 90 грамм Соль 5 грамм ВЫХОД: 195 гр В 1 кг горячего риса влей 160 - 180 грамм заправки д
Если вы задаётесь вопросом что такое нори и как их делают, то читайте в этой статье: 1. Где выращивают водоросли нори и из чего производят 2. Процесс изготовления от и до 3. Короткое видео для тех кто не любит читать
Если у вас проблема с выбором соевого соуса, то читайте в этой статье: 1. Как производится соевый соус 2. Почему он на доставках нормальный, а в магазинах солёный 3. Рецепт соевого
Чтобы роллы получились вкусными как мы привыкли на доставке, читайте в этой статье: 1. Как выбрать рис. 2. Чем и как правильно заправить рис. 3. Как сварить грамотно рис 1. Самый распространений миф про рис, это то, что только специальный рис для суши подойдёт для использования. Да на этом неплохо зарабатывают, пересыпая наш обычный краснодарский рис в красивую упаковку. Итак, как выбрать рис: • заходим в отдел крупы и находим пачки с надписью «круглозёрный», не по виду смотрим, а по надписи. • Далее выбираем тот где меньше всего поломанных рисинок и без грязи, чтобы наш рис сварился однородно. Лучше покупать т