Предыдущая публикация
Маринованный перец в масле.
Ингредиенты:
- Перец сладкий - 3 кг
- Масло растительное - 1 стакан
- Уксус - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Вода - 1 литр
- Соль - 2 ст. ложки
Перец нарезать на несколько частей.
В воду добавить сахар, соль, масло, уксус. Довести до кипения.
В кипящий маринад положить перец, довести до кипения, варить 5 минут помешивая.
Сложить плотно в банки, залить маринадом до краев.
Закатать, укутать до остывания.
Следующая публикация
Комментарии 32