АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 30 минут

Вкусно Просто Быстро | #статья #печенье #рецепты

Полный вариант статьи 

Способ приготовления:
Замес теста:
• Взбейте миксером яйцо, сахар, щепотку соли, ванилин и корицу до лёгкой пены.
• Добавьте размягчённое сливочное масло и взбейте ещё 2 минуты.
• Введите арахисовую пасту и перемешайте до однородности.
• Просеянную муку с разрыхлителем постепенно добавьте к массе, вымешивая мягкое рассыпчатое тесто.
Охлаждение и формовка:
• Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник на 15-20 минут.
• Скатайте шарики размером с грецкий орех и выложите на застеленный пергаментом противень.
• Смочите вилку в воде и прижмите каждый шарик крест-накрест.
Выпечка:
• Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте 10-12 минут до золотистого края.
• Остудите на противне 5 минут, затем аккуратно переложите на решётку.

Ингредиенты
(на 20 шт.):
• Арахисовая паста – 120 г (без сахара!)
• Сливочное масло – 100 г (размягчённое)
• Сахар – 80 г
• Яйцо – 1 шт.
• Мука пшеничная – 220 г (просеянная)
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Корица – ½ ч.л.
• Ванилин – щепотка
• Соль – щепотка

Готовьте с удовольствием!