Печенье Савоярди – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Печенье Савоярди легко и просто можно приготовить в домашних условиях. С этим печеньем можно готовить множество различных десертов и тортов без выпечки. И, безусловно, печенье Савоярди вкусное и само по себе. Давайте приготовим Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу можно включить духовку нагреваться до 180 градусов.

Печенье Савоярди – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * соединим вместе 20 граммов картофельного крахмала и 50 граммов пшеничной муки * 2 белка, щепотку соли и 30 граммов сахарной пудры взобьём до состояния устойчивых пиков

Печенье Савоярди – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * 2 желтка и 30 граммов сахарной пудры взобьём на максимальных оборотах миксера. Желтки должны стать светлыми и увеличиться в объёме

Печенье Савоярди – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * соединим белковую и желтковую массы. Размешиваем аккуратно, лопаткой снизу вверх до однородного состояния

Печенье Савоярди – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * далее, в два этапа, вводим в яичную смесь просеянную муку с крахмалом. Аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх до однородного состояния

Печенье Савоярди – рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * выкладываем тесто на противень застланный бумагой для выпечки, в виде палочек * обильно посыпаем печенья сахарной пудрой * убираем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Смотрите по своей духовке, печенье выпекаем до красивого золотистого цвета * далее духовку выключаем и оставляем печенья подсыхать в приоткрытой духовке примерно минут 15–20 Ингредиенты для бисквитного печенья * Яйца – 2 шт. / чистый вес 2 яиц 104 грамма / * Сахарная пудра – 60 грамм * Пшеничная мука – 50 грамм * Картофельный крахмал – 20 грамм * Соль – щепотка * 2 ст. ложки сахарной пудры для посыпки печенья Пошаговый видео рецепт, как приготовить печенье Савоярди и торт по мотивам знаменитого десерта Тирамису, можно посмотреть в моем видео ниже

Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!