Способ приготовления: Студень: Воду нагреть до кипения. Ввести уксус. Добавить соль по вкусу. Крахмал развести в 3 ст. ложках холодной воды. Влить тонкой струйкой в кипящую воду, энергично помешивая. Варить 15–20 минут на медленном огне, непрерывно помешивая, иначе пригорит. Студень готов, когда его уже достаточно трудно мешать (консистенция — засахарившегося меда). Вылить в посуду, смазанную растительным маслом, охладить, нарезать длинной (5-10 см) соломкой (сечением 5х5 мм). Чтобы было легче резать — студень и нож постоянно смачивают холодной водой. Готовый студень хранить до использования в холодильнике, в закрытой посуде (иначе засохнет). Соус: Овощи нарезать тонкой, длинной соломко

Меня зовут Наталья и я учу варить домашний сыр без уксуса, яиц и лимонки. С самых азов, с пустой кастрюли, подробно разъясняя все вопросы на каждом этапе. Обучение в закрытой группе, где собираются новички, мечтающие варить сыр сами, но не знающие с чего начать . Причин много , но главная - страх , что у меня ничего не получится ! Поверьте, страх пройдёт на первом занятии, потому что мы ВАРИМ СЫР ВМЕСТЕ!

Что Вы узнаете на Мастер-классе ! - основные этапы приготовления суши дома, - как правильно формировать их, - как варить рис для суши и как готовить начинку.

Как варить рис рецепт с фото