Готовим замечательное блюда Люля-кебаб по классическому кавказскому рецепту из баранины. 1 кг баранины, 40 г бараньего сала, 60 г репчатого лука (для фарша), 160 г зеленого лука, зелень, лаваш, 100 г воды, соль, перец, сумах (сушеный барбарис). Баранину, репчатый лук и баранье сало (курдюк) пропустить через мясорубку или порубить, заправить солью и перцем. Полученный фарш сформовать в виде сарделек, нанизать на шпажку и обжарить над раскаленными углями. Сумах подается отдельно. Готовое блюдо 'подать с лавашем, луком и зеленью. Похожие материалы: Голубцы в виноградных листьях Жаркое - рецепт Баранина тушеная с картофелем Тефтели под соусом Цыпленок табака - рецепт

Привет. Меня зовут Антон. Я фанат пасты. С 2013 года делаю рецепты из макаронных изделий и показываю приготовление в пошаговых фото и видео. Указываю количество времени и денег, которые уходят на готовку и покупку ингредиентов. Для тех, кто считает калории, раскладываю блюдо на количество БЖУ. Перед тем как поделится рецептом, изучаю и готовлю его несколько раз, чтобы передать нюансы и секреты конкретного блюда. Хочу, чтобы вы могли повторить его у себя дома и точно получилось вкусно. Готовьте с удовольствием. Да прибудет с вами вкуснейший соус, сочные тефтели и аппетитная паста! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Полные версии рецептов смотрите на сайте http://macaronomania.ru

Рецепт тефтелей с подливкой, как в школьной столовой.