Огурцы по-болгарски.

Рецепт: На 1 л БАНКУ: Огурцы ~9-10шт ( от размера) Морковь и лук по 1/2 шт на 1 л банку Лаврушка 1-2 шт на 1 л банку Душистый перец 4-5 шт на 1л банку Никаких листьев и укропа На 1 л ВОДЫ: 2 ст.л соли 4ст.л. сахара 2ч.л. эссенции 1. Уложить всё по банкам. 2. Залить горячим маринадом. 3. Ставлю банки в духовку при 160*С на 10 минут (1 л банки) 4. Закатать, укутать до остывания.