Хрустящие снаружи, мягкие внутри и ароматные с корицей!

Вафли чуррос с корицей Ингредиенты (примерно на 6 вафель): * 2 яйца * 1 стакан молока (250 мл) * 2 столовые ложки сахара * 1 ¼ стакана пшеничной муки * 2 столовые ложки растопленного сливочного масла * 1 чайная ложка разрыхлителя * Щепотка соли * ½ чайной ложки корицы Для обваливания: * 3 столовые ложки сахара * 1 чайная ложка корицы * 2 столовые ложки растопленного сливочного масла Приготовление: Тесто: В миске смешайте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте молоко, растопленное сливочное масло, затем муку с разрыхлителем, солью и корицей. Перемешайте до получения однородного теста. Вафли: Разогрейте вафельницу, слегка смажьте. Влейте порцию теста и выпекайте 3-4 минуты, пока вафли не станут золотистыми и хрустящими. Обваливание: Еще теплые вафли смажьте маслом, а затем обваляйте в смеси сахара с корицей. Подача: Подавайте сразу же, лучше всего с горячим шоколадом или карамелью для макания.