Клубничное варенье

Ингредиенты: Клубника — 2 кг Сахар — 1600 г Сок половины лимона Приготовление: 1. Клубнику тщательно промыть и откинуть на дуршлаг. 2. Очистить ягоды от плодоножек, засыпать сахаром и оставить на несколько часов для выделения сока. 3. Добавить сок половины лимона. 4. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 2 минуты. Остудить. 5. Повторить процесс закипания и охлаждения ещё 3 раза. 6. Готовое варенье разлить по стерилизованным баночкам.