Сливочные фрикадельки со шпинатом и спагетти

Ингредиенты: Для фрикаделек: ⦁ 450 г куриного или индюшиного фарша ⦁ 50 г панировочных сухарей ⦁ 1 яйцо ⦁ 1 ч. ложка чесночного порошка ⦁ 1 ч. ложка итальянской приправы ⦁ Соль и перец по вкусу Для соуса и пасты: ⦁ 340 г спагетти ⦁ 250 мл жирных сливок ⦁ 50 г тертого пармезана ⦁ 2 горсти (примерно 2 стакана) свежего шпината ⦁ 1 ст. ложка сливочного масла ⦁ 2 зубчика чеснока, измельченных ⦁ Соль и перец по вкусу Приготовление: Приготовление фрикаделек: Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте фарш, панировочные сухари, яйцо, чесночный порошок, итальянскую приправу, соль и перец. Сформируйте фрикадельки диаметром примерно 2,5 см. Выложите их на противень и запекайте в духовке 20 минут до полной готовности. Варка пасты: Отварите спагетти в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите. Приготовление соуса: В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте 1 минуту. Влейте сливки и добавьте пармезан. Помешивайте, пока соус не загустеет. Добавьте шпинат и дайте ему увянуть в соусе. Посолите и поперчите по вкусу. Соединение ингредиентов: Добавьте готовые фрикадельки в соус и перемешайте, чтобы они хорошо покрылись соусом. Затем добавьте спагетти и аккуратно перемешайте, чтобы все равномерно распределилось.