Невероятно Вкусный Торт с Яблочным кремом

Ингредиенты: | яйца 5 шт сахар 200 г соль разрыхлитель 1 чайная ложка мука 210 г растительное масло 35 мл лимонная цедра горячая вода 50 мл Размер формы 25 * 25 см Начинка: яблоки 700 гр яблочный сок 500 мл сахар 50 гр кукурузный крахмал 70 гр ванилин яблочный сок 400 мл в холодильнике на 4 часа Глазурь: шоколад 150 г +сливочное масло 70 г (растопить) Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром и солью до увеличения в объеме. Добавить разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать лопаткой в одном направлении, чтобы масса не осела. Добавить цедру лимона, растительное масло, перемешать. Влить горячую воду, перемешать. В форму застеленую пергаментом влить тесто. Выпекаем при 180° 25 минут. Готовим Начинку: Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. В сковороду выложить яблоки , влить яблочный сок и сахар, проварить 5 минут В отдельной посуде смешать до однородности кукурузный крахмал, ванилин, яблочный сок. Влить эту массу в сковороду и перемешивая довести до загустения . Корж разделить на 3 части. Выложить первый корж, начинку, снова корж и начинку. Сверху выкладываем третий корж. Поставить торт в холодильник на несколько часов. Затем украшаем шоколадной глазурью