Яблочно-овсяный Кекс

Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев (измельчить в блендере) 1 яблоко (нарезать на кубики) 2 яйца 100 г сахара (½ стакана) Разрыхлитель 1 чайная ложка Экстракт ванили 1 чайная ложка Соль ¼ чайной ложки Масло 60 мл (¼ стакана) Шоколадная крошка (по желанию) Измельченные грецкие орехи (по желанию) Форма для запекания 21x11x6 см Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут