Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Кофейный Торт с финиками Ингредиенты: 225 г муки Какао-порошок 70 г Разрыхлитель 1 ½ ч.л Пищевая сода ⅓ ч.л Соль ¼ ч.л Сахар 200 г Сметана 100 г Растительное масло 120 мл Финики 200 г фиников Мука 225 г Молоко 480 мл молока теплое Кофейная глазурь: Растворимое кофе 2 ч.л (смешанного в небольшом количестве теплой воды) Растопленное сливочное масло 100 г Сахар 100 г Жирные сливки 240 мл Способ приготовления: В теплое молоко добавить нарезанные финики и оставить на 15 минут. В отдельной посуде смешать муку , сахар, соль, какао-порошок, растительное масло, сметану, разрыхлитель, соду, перемешать до однородности. Влить молоко с финиками, перемешать. В форму застеленую пергаментом влить тесто и выпекать при 180° 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. В отдельной ёмкости смешать растворимое кофе, растопленное сливочное масло, сливки, сахар, смешать пока сахар не расстает. Пока готовим корже сделайте деревянной шпажкой, хаотично по всему периметру коржа, дырочки . Влейте кофейную глазурь и оставьте на пол часа чтобы все пропиталось. Приятного аппетита!