Мини-пицца, тесто как Пух

Ингредиенты: Молоко теплое - 150 г Мука - 220-240 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Растительное масло - 20 г Дрожжи сухие - 3 г (1 ч.л. без горки; если будете использовать живые дрожжи, то 9 г) Начинка: Колбаса докторская Помидоры Сыр Маринованные огурцы Кетчуп Майонез Способ приготовления: В теплое молоко всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10-15 минут. В муку добавить соль, добавить опару, и растительное масло. Замесить тесто. Накрыть тесто пленкой, укутать полотенцем и оставить в теплом месте на 40-60 минут. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Тесто разделить на порции. Из этого количества должно получиться 6 шаров. Руками растягиваем каждый шарик в лепешку, диаметром приблизительно 12 см. Пальцами формируем небольшие бортики. Выкладываем пиццы на противень застеленный пергаментом, закрываем полотенцем и оставляем ещё на 15 минут. Смазываем дно пиццы кетчупом и майонезом. Выкладываем помидоры, нарезанную колбасу, маринованные огурцы и сверху выкладываем сыр. Печь при 180° 20 минут.