НЕЖНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
Мука - 280 г
Сахар - 200-250 г
Сметана (20%) - 400 г
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 50 мл
Разрыхлитель - 10 г
Ванилин
Соль - щепотка
Изюм (цукаты, ягоды и пр.) - 100-150 г (по желанию)
Выпекать при 180° 35-30 минут