Голубцы для ленивых

Ингредиенты: Капуста - 0,5 кг Фарш свино-говяжий – 0,5 кг Томатный сок – 2 стакана Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 3 ст.л Соль, перец молотый - по вкусу Способ приготовления: Лук нарезать на мелкие кусочки, морковь натереть на тёрке. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить морковь и обжарить все вместе. Капусту нашинковать, добавить фарш, пвнировачные сухари, яйцо, половину обжаренных овощей. Посолить и поперчить, перемешать. В форму смазанную маслом выложить фарш в виде котлет. Поверх голубцов выложить оставшиеся овощи и влить томатный сок. Печь при 200° 60 минут.