Закуска из фарша и лаваша

Ингредиенты: 2-3 штуки лаваш Фарш 250 г Лук 1 шт Соль,черный перец Соус: Яйца 2 шт Сметана 200 г Щепотка соли Способ приготовления: Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Добавить фарш и продолжать жарить до готовности фарша. Посолить и поперчить. В отдельной ёмкости смешать яйца, соль и сметану. Лаваш нарезать на квадраты. Смазать весь лаваш соусом и выложить фарш. Завернуть лаваш, как блинчик. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.