Жаркое из Овощей

Ингредиенты: Картофель - 400 г. Морковь - 2 шт Готовьте в подсоленной воде 3-5 минут до готовности, время зависит от сорта картофеля. Растительное масло Сливочное масло - 20 г. Сладкий перец - 1 шт. Соль Черный перец Чеснок - 3 зубчика