320 г муки 4 г соли 6 г сухих дрожжей 100 мл теплого молока 8 г ванильного сахара 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка меда 2 столовые ложки подсолнечного масла 1 столовая ложка сливочного масла яичные белки 4 г разрыхлителя Посыпка: 2 столовые ложки коричневого сахара 2 столовые ложки муки 1 столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка корицы Замесить тесто и оставить на 30 минут После этого сформировать маленькие шарики. Разложить по всей поверхности формы. Закрыть полиэтиленом и оставить подниматься ещё на 30 минут. Смазать шарики яичным желтком+молоко 1 ст.л Посыпать сверху Посыпкой Выпекаем при 180° 25-35 минут