Самый простой и вкусный крем без яиц

Рецепт: Молоко - 200 мл Сахар - 100 г Мука - 3 ст.л с горкой Ванилин Сливочное масло - 100 или 200 г Способ приготовления: 60 мл молока отливаем в ёмкость и добавляем муку. Тщательно перемешиваем. Остальное молоко смешиваем с сахаром и ставим на медленный огонь, сахар должен раствориться. Немного горячего молока вливаем в мучную смесь. Смешиваем. И добавляем мучную смесь в молоко. Варим до загустения постоянно помешивая. Мягкое сливочное масло взбить и постепенно добавить охлажденный крем.Добавить ванилин. Взбить крем. Крем получается очень вкусным и имеет нежную текстуру. #еда