Вы не поверите! Просто возьмите теплую воду и муку

Ингредиенты:

Мука 500 г Вода 350 мл Сахарный песок 1 ст.л ложка Соль 1 ч.л Растительное масло 1 ст.л Дрожжи 1 ст.л Растительное масло для жарки

Способ приготовления: В теплую воду добавить дрожжи, сахар, растительное масло и перемешать. Добавить соль. Постепенно добавляем муку и перемешиваем . Тесто должно быть мягким и прилипать к рукам. Смазываем руки растительным маслом и замести тесто. Закрыть тесто целлофаном и оставить на 15 минут. Открываем тесто, опять смазываем руки растительным маслом и замешиваем тесто. Закрываем плёнкой и полотенцем оставляем ещё на 15 минут. Открываем тесто, смазываем руки маслом и снова немного замешиваем тесто. Опять закрываем и оставляем уже на 30 минут. Открываем тесто, тесто должно липнуть к рукам. Смазываем руки маслом и делим на порционные шарики. Закрываем плёнкой и оставляем на 5 минут. В кастрюлю налить побольше растительного масла и разогреть его. Сделать в шарике дырку и слегка растянуть его, придавая форму бублика. Жарить на горячем растительном масле с двух сторон до готовности.