Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Филе с маслом и лимоном. Это очень вкусно! Ингредиенты: Куриное филе 300 г Соль Черный перец Растительное масло для жарки Масло сливочное 20 г Лук 1/2 шт Чеснок 1 зубчик Куриный бульон 100 г Сливочное масло 40 г Лимонный сок - 1/2 шт Дольки лимона Петрушка Способ приготовления: Куриное филе нарезать вдоль. Посолить и поперчить с двух сторон. В сковороду налить растительное масло и добавить 20 г сливочного масла. Обжарить филе с двух сторон до готовности, снять со сковороды. В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный чеснок и жарить 1 минуту. Влить бульон, добавить сливочное масло и сок половины лимона. Как смесь закипит выложить филе и потушить 2 минуты, сверху филе выложить дольки лимона и облить горячим соусом, чтобы филе хорошо пропиталось. Приятного аппетита! #филе