Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Очень вкусный Картофельный суп с маринованными огурчиками Ингредиенты: Лук 1 шт Растительное масло Картофель 3 шт Морковь 1 шт Маринованные огурцы 4 шт Овощной бульон 3 стакана Укроп Соль Сметана 100 г Овощной бульон 100 мл Мука 1 ст.л Рассол от маринованных огурцов 2-3 ст л Черный перец по вкусу Способ приготовления : Лук нарезать и обжаривать на растительном масле в кастрюле, до золотистого цвета. Картошку нарезать и отправить к луку, продолжаем обжаривать. Нарезать морковь и отправить к картошке и луку, продолжаем тушить. Нарезать маринованные огурцы и отправить к овощам. Влить овощной бульон и варить 12 минут до готовности картошки. Добавить сметану, посолить, добавить укроп. В отдельной ёмкости берем 100 мл овощного бульона , добавить 1 ст.л муки и смешать. Влить мучную смесь в суп, варим ещё 5 минут. Добавляем огуречный рассол, черный молотый перец, укроп и выключаем плиту. Приятного аппетита! #первыеблюда