Предыдущая публикация
Самое лучшее тесто для Пирожков
Ингредиенты:Картофельная начинка:
Картошка
Лук
Пучок укропа
Соль, черный перец.
Для теста :
Мука 600 г
Сахар 1 ст.л
Дрожжи 10 г
Соль 1 ст.л
Теплое молоко 200 мл
Теплая вода 200 мл
Растительное масло 50 мл
Способ приготовления:Картошка
Лук
Пучок укропа
Соль, черный перец.
Для теста :
Мука 600 г
Сахар 1 ст.л
Дрожжи 10 г
Соль 1 ст.л
Теплое молоко 200 мл
Теплая вода 200 мл
Растительное масло 50 мл
Смешать все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, дрожжи.
Потом влить все жидкие ингредиенты: растительное масло, молоко и воду. Замесить тесто , закрыть пленкой и оставить на расстойку на 1,5 часа.
Картошку отварить и растолочь в пюре. Лук обжарить на растительном масле и добавить к картошке. Посолить и поперчить, добавить укроп.
Пирожки обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
#пирожки
Следующая публикация
Комментарии 10