Очень вкусные пирожные Корзиночки

Ингредиенты: Способ приготовления: В яйца (2 шт) добавить сахар, цедру лимона, сок лимона, растительное масло и смешать венчиком. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным, но не прилипать к рукам. Из теста сделать маленькие шарики и выложить в формочки для кексов. Руками распределить тесто по всей форме сделать бортики. Оставить немного теста. В отдельной ёмкости взбить яичные белки с сахаром до густоты сметаны. Добавить сметану и цедру лимона, размешать венчиком. На каждое тесто ложкой выкладываем белковую массу. Сливу нарезать на тонкие пластины и выложить несколько штук на белковую массу. С оставшегося теста выщипываем маленькие кусочки и прикрываем сливы. Печем на 180° 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Посыпать сахарной пудрой . #пирожное