Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Приготовьте мясо таким способом в духовке. Это очень вкусно Ингредиенты: Любое мясо с косточками 800 г Картофель 3 шт Лук 1 большая Болгарский перец 1 шт Помидоры 2 шт Чеснок 2-3 шт Паприка 1 ст.л Перец чёрный молотый Сушёная петрушка 1 ст.л Перец Чили по вкусу Соль по вкусу ********* Для соуса: Полстакана томатного пюре Четверть стакана раст. масла Один стакан воды Солить по вкусу ***************** Сливочное масло 30-40 г Одна ветка Розмарина Способ приготовления: Мясо с косточкой нарезать крупно. Также крупно нарезаем все овощи. Смешиваем все овощи и все специи. Перекладываем на противень. Готовим соус: Смешиваем все ингредиенты для соуса. Соус выливаем на мясо с овощами и сверху кладём кусочки сливочного масла. Ставим одну веточку розмарина. Закрываем сначала пергаментом, а потом фольгой. Печем на 200° полтора часа.