Если у вас есть 1 яйцо, мука и молоко приготовьте этот вкусный рецепт
Ингредиенты:
Для теста:
Теплое молоко 230 мл
Сахар 1 ст.л
Дрожжи 8 г
Соль
Яйцо 1 шт
Ванилин
Мука 360 г
Сливочное масло 30 г
Тесто должно постоять 30 минут
Способ приготовления:
Соединяем все ингредиенты для теста и ставим на расстойку 30 минут.
Разделить тесто на порции. Раскатать в пласт и сделать три надреза. Укрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
Обжарить на растительном масле. Посыпать сахарной пудрой.
Меня всегда удивляет мука 360 г а почему не 400 ? Молоко 230 мл а почему не 250 ? Кто это придумал и чем это измерить? Масло 30 г а больше нельзя? Проще нельзя купил пачку 200 г поделил на 4 части по 50 г и все.
Девочки, это получается выход теста 700 г. Если взять на одну штучку 100 г. То получается выйдет 7 штук. Это так составляются технологические карты. Вот так!!!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 11