Здоровый образ жизни

Острая русская приправа "Кобра"

Состав продуктов

– свежие стручки красного острого перца – 500 г
– чеснок – 200 г
– хрен корень – 150 г
– укроп свежий – 1 пучок
– петрушка свежая – 1 пучок
– томаты спелые – 400 г
– соль крупная – 1 ст. л.
– уксус 9% – 50 мл

Этапы готовки

Сначала тщательно перебрать перец, удалить плодоножки, затем промыть его и обсушить полотенцем. Чтобы приправа имела насыщенный вкус, семена лучше оставить, но при желании их можно убрать, чтобы уменьшить жгучесть.
Чеснок очистить от шелухи и разделить на зубчики. Корень хрена тщательно вымыть щеткой, срезать неровности и тонко очис

Блины на молоке с дрожжами

Что понадобитсяКак готовить
Сначала молоко слегка подогрейте, оно должно быть тёплым, но не горячим. В глубокой миске растворите дрожжи и сахар в тёплом молоке, оставьте на 10–15 минут, чтобы образовалась пенная шапочка.
Просейте муку через сито, чтобы она насытилась воздухом, и частями всыпайте её в молочную смесь, тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комков.
Добавьте яйца, соль и растительное масло, снова вымешайте до однородного теста. Накройте миску полотенцем и о

Лучший рецепт шоколадного торта

Что потребуется:
мука – 250 г
какао – 50 г
сахар – 200 г
яйца – 3 шт.
сливочное масло – 100 г
молоко – 150 мл
разрыхлитель – 1 ч. л.
ванильный сахар – 1 ч. л.
щепотка соли
Этапы готовки:
Сначала подготовьте форму диаметром около 22 см, застелите дно бумагой для выпечки и смажьте бока маслом. Муку просейте вместе с какао, разрыхлителем и солью, чтобы сухая смесь стала воздушной. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы, затем тонкой струйкой введите растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Медленно влейте молоко, продолжая перемешивать. Соедините жидкие и сухие компоненты, вмешивая аккуратно, чтобы тесто осталось однородным без

Приправа овощная острая

Что потребуется

Этапы готовки

Сначала тщательно вымойте помидоры, удалите плодоножки, нарежьте крупными кусками. Подготовленные овощи сложите в глубокую миску. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте дольками.
Острый перец порежьте на мелкие кусочки, удалив семена, если хотите снизить остроту. Чеснок очистите и раздавите плоской стороной ножа. Все овощи пропустите через мясорубку или измельчите блендером до однородного пюре.
Перелейте