Магия вкуса
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Пицца с беконом и сыром
Ароматная, с хрустящей корочкой и тянущимся сыром. Нежный сливочный соус, поджаренный бекон и тонкое дрожжевое тесто — простая и очень удачная домашняя пицца.
ИнгредиентыДля теста:
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Вода — 160 мл
Мука — 240 г
Соль — 1 ч. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Для начинки:Вода — 160 мл
Мука — 240 г
Соль — 1 ч. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Крем-сыр — 200–250 г
Чеснок — 2 зубчика
Молоко — 2–3 ст. л.
Бекон — 10–12 ломтиков
Моцарелла — 150 г
ПриготовлениеЧеснок — 2 зубчика
Молоко — 2–3 ст. л.
Бекон — 10–12 ломтиков
Моцарелла — 150 г
Дрожжи залить тёплой водой и оставить на 5–7 минут.
Муку просеять, смешать с солью. Добавить оливковое масло и воду с дрожжами, замесить мягкое эластичное тесто.
Сформировать шар, слегка смазать его маслом, выложить в миску, накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте
Варенье из мандаринов
Ароматное, яркое и по-настоящему зимнее. Мандарины и апельсин дают насыщенный цитрусовый вкус, а имбирь и ваниль добавляют тёплые пряные нотки. Отлично подходит к чаю, блинчикам и выпечке.
ИнгредиентыМандарины — 1 кг
Апельсин (крупный) — 1 шт.
Сахар — 1 кг
Вода — 1 стакан
Молотый имбирь — 2 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
ПриготовлениеАпельсин (крупный) — 1 шт.
Сахар — 1 кг
Вода — 1 стакан
Молотый имбирь — 2 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Апельсин очистить и также разделить на кусочки.
Сложить фрукты в кастрюлю, залить водой и оставить на 8 часов.
Поставить кастрюлю на медленный огонь, добавить молотый имбирь и довести до кипения. Варить, помешивая, около 1,5 часа.
Всыпать сахар и ванилин, хорошо перемешать и продолжат
загрузка
Показать ещё