Фильтр
Вареники с адыгейским сыром
Нежные, мягкие и очень вкусные. Адыгейский сыр со сливками делает начинку сочной и сливочной — отличная альтернатива классическим вареникам.
ИнгредиентыЯйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Мука — 500 г
Адыгейский сыр — 400 г
Сливки — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
ПриготовлениеМолоко — 250 мл
Мука — 500 г
Адыгейский сыр — 400 г
Сливки — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Яйцо взбейте венчиком с молоком и щепоткой соли. Постепенно всыпьте муку и замесите гладкое, упругое тесто.
Накройте тесто полотенцем и оставьте отдыхать на 15–20 минут.
Адыгейский сыр натрите на крупной тёрке или разомните вилкой. Добавьте сливки и соль по вкусу, перемешайте.
Тесто раскатайте в тонкий пласт, стаканом вырежьте кружочки. В центр каждого выложите по ложке начинки, соедините края
Лимонный кекс в микроволновке
Быстрый, ароматный и очень нежный кекс — когда хочется сладкого прямо сейчас, без духовки и лишней посуды.
ИнгредиентыЛимон — 1 шт.
Сахар — 25 г
Молоко — 45 мл
Мука — 35 г
Сода — 1/2 ч. л.
Сливочное масло — 15 г
Соль — 1 щепотка
ПриготовлениеСахар — 25 г
Молоко — 45 мл
Мука — 35 г
Сода — 1/2 ч. л.
Сливочное масло — 15 г
Соль — 1 щепотка
Из лимона выжмите 30 мл сока и натрите цедру. Сливочное масло растопите в кружке и немного остудите.
Добавьте к маслу сахар, молоко и лимонный сок, перемешайте. Всыпьте муку, соду, соль и цедру, хорошо перемешайте до однородности.
Готовьте в микроволновке 1½–2 минуты (мощность 800–900 Вт).
Овсяно-кофейное печенье
Ароматное, с лёгкой кофейной горчинкой и мягкой серединкой. Отлично подходит к утреннему кофе или вечернему чаю.
ИнгредиентыМука — 170 г
Овсяные хлопья — 80 г
Сода — 2/3 ч. л.
Корица — 1/4 ч. л.
Сливочное масло (растопленное) — 170 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1,5 ч. л.
Растворимый кофе — 2,5 ст. л.
ПриготовлениеОвсяные хлопья — 80 г
Сода — 2/3 ч. л.
Корица — 1/4 ч. л.
Сливочное масло (растопленное) — 170 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1,5 ч. л.
Растворимый кофе — 2,5 ст. л.
В миске смешайте муку, овсяные хлопья, соду и корицу.
В другой ёмкости соедините растопленное сливочное масло, сахар, сахарную пудру и ванильный сахар. Перемешайте миксером.
Добавьте яйцо и взбейте на низких оборотах до однородности. Всыпьте растворимый кофе и ещё раз перемешайте.
Соедините сухие ингредиенты с к
загрузка
Показать ещёПравая колонка