Печенье с повидлом

Ингредиенты:Приготовление:
1. Масло растопить до мягкого состояние. Смешать со сметаной.
2. Добавить муку и соль, замешать тесто. Если есть необходимость, подсыпать муку до нужной консистенции теста, чтобы оно не липло к рукам.
3. Сформировать плотный колобок и раскатать его в пласт толщиной где-то 5 мм. Сделать квадратики приблизительно 5х5 см., в серединку положить немножко джема и свернуть в конвертик.
4. Печенья выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15 минут.

Кабачки запеченные со сметаной и сыром

Ингредиенты:Приготовление:
1. Включить духовку на прогрев 180°С.
2. Нарезать кружочками толщиной 5 мм. кабачок.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Мелко порубить чеснок, смешать со сметаной и сыром.
5. Противень выстелить фольгой, сверху в один ряд уложить кабачки. На кабачки положить небольшим слоем сметанную смесь, сверху посыпать измельченной зеленью.
6. Запекать в духовке около 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Манты с курицей и картофелем

Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать муку и воду, добавить яйцо и соль, перемешать, добавить постепенно муку и замесить крутое тесто. Оставить тесто отдохнуть на 15-20 минут. Советуем завернуть в пленку.
2. В фарш добавить лук, чеснок и картофель (нарезать мелкими кубиками). Посолить поперчить. Стол припылить мукой. Тесто разрезать на части, скатать в колбаску и разрезать на кусочки. Каждый кусочек примять с двух сторон среза. Затем раскатать (как на вареники), в центр каждого кружка положить по

Пирог с кабачками и сыром

Ингредиенты:Приготовление:
1. В миску разбить яйца, добавить соль, взбить их до однородного состояния.
2. Смешать молоко и воду, добавить получившуюся жидкость к яйцам. Далее вмешать муку и довести тесто до однородной консистенции.
3. В получившееся тесто добавить мелко нарезанный лук и чеснок.
4. Кабачки нарезать тонкими кружочками и добавить в тесто.
5. Сыр натереть на мелкой терке и также добавить в миску с тестом, все тщательно перемешать.
6. Получившуюся массу выложить в смазанную маслом форму и

Творожно-банановый торт

Ингредиенты:Приготовление:
1. Блендером перемолоть творог, банан и молоко.
2. В прямоугольную емкость выложить песочное печенье, смазать творожной начинкой. Снова выложить печенье, а потом — начинку. Повторять до конца ингредиентов.
3. Убрать в холодильник на 2 часа, чтобы торт пропитался.
Сверху торт можно посыпать орешками, тертым шоколадом или кокосовой стружкой.

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Ингредиенты:Приготовление:
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.
Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.
Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.
Очень вкусны

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Ингредиенты:Приготовление:
1. Подготовьте продукты для рулетиков. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. Остудите и снимите кожуру.
2. Баклажан порежьте воль на тонкие листочки. Лучше не солить перед жаркой, иначе будут стрелять на сковороде.
3. Обжарьте с двух сторон на растительном масле до мягкости.
4. Приготовьте начинку для рулетиков. Соедините в тарелочке тертый сыр с яйцом и чесноком. Добавьте соль, перец молотый че

Творожная запеканка

Ингредиенты:1. Смешать все ингредиенты, для большей однородности можно пробить блендерем
2. Вылить массу в форму (если необходимо смажьте ее маслом), сверху ягоды по вкусу (я использовала малину)
3. Отправить в разогретую духовку на 30-40 мин при 180 гр (чем больше объём формы, тем дольше необходимо время для выпечки)
4. Наслаждаемся!

Котлеты теперь готовлю, только с такой начинкой

Ингредиенты:

Горячие бутерброды с фаршем

Ингредиенты:

Капустная запеканка

Ингредиенты:Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут)
Фарш, лук и морковь обжариваем на капле масла, на сильном огне в течение 5 минут)
Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешиваем)
Выкладываем в форму для запекания)
Готовим заливочку:
Соединяем яйца со сметаной, добавляем сыр, перемешиваем)
Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр)
Наслаждаемся

Сырные шарики

Ингредиенты на 11шт:На мелкой терке натереть вареные яйца, сыр, 100 грамм крабовых палочек.
Выдавить чеснок, добавить соль и перец, перемешать и заправить сметаной.
Скатать небольшие шарики (1 шарик примерно 1 столовая ложка), обвалять в оставшейся части тертых крабовых палочек

Кекс с курагой

Ингредиенты:Приготовление:
1. Сахар взбить с яйцом до густой пены. Добавить мягкое сливочное масло и еще раз тщательно взбить на высокой скорости миксера.
2. Далее добавить кефир, соду и муку. Все тщательно перемешать на низких оборотах.
3. В тесто добавить мелко нарезанную курагу. Смешать.
4. Переложить тесто в форму для запекания, смазанную маслом и припудренную мукой. Запекать при температуре 180°С около 30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой или миндальными лепестками.

Прекрасный пирог из слоеного теста с грибами и сыром

Надо взять:Приготовление:
1.Грибы обжарить с луком, добавляем плавленый сыр, специи, перемешать.
2.Тесто раскатать, сделать небольшие бортики, выложить начинку. Края смазываем взбитым яйцом.
3.Через 5 минут ставим в разогретую духовку, выпекать при 170*-10 минут.
Приятного аппетита!

Невероятно вкусный, яркий салат

Ингредиенты:Приготовление:
Морковь отварить, остудить, очистить и нарезать мелким кубиком.
Маринованные огурцы, нарезать мелким кубиком.
Консервированную фасоль промыть от маринада, дать стечь жидкости.
Вареные яйца очистить и нарезать кубиком.
Укроп измельчить, чеснок пропустить через пресс.
Все ингредиенты в глубокой миске заправить майонезом, добавить соль и перец, тщательно перемешать, выложить в салатник и подавать к столу.

Куриные "растрепки"

Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым.
Ингредиенты:Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко по

Чудеснейшие котлеты из куриного фарша

Котлеты запеченные в духовке всегда предпочтительнее тех же котлет, но обжаренных на сковороде. Когда жаришь котлеты - они всегда впитывают в себя жир на котором готовятся и это не всегда хорошо сказывается на желудке.
А котлеты приготовленные в духовке получаются совсем не жирными, нежными и вкусными. Да и время экономишь - не надо стоять у плиты и следить за процессом. Такие котлеты можно давать и деткам, и пожилым людям.
Продукты:

Быстрый салат на праздничный стол!

Ингредиенты:Приятного аппетита!

Индейка с кабачками на обед!

Ингредиенты:Для соуса:Приготовление:
Нарезанную на небольшие кусочки индейку замариновать в специях и оливковом масле. Обжарить 5-7 мин, добавить нашинкованный кабачок, помидоры черри, залить сметанным соусом и потушить еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!