жарим , парим , ВЫТВОРЯЕМ

Карамелизированный яблочный пирог!!

Сырные лепёшки ❤️

🥚 Как хранить яйца, чтобы потом их было легче чистить ☝️

Самый вкусный Быстрый и Бюджетный пирог к чaю ! Сохраняйте себе рецепт Для ингредиентов: Яйцо 3шт. Сахар 130г. Кефир 300мл. Мука 300гр. Растительное масло 40г. Пищевая сода Лимонный соус 2чл. Абрикосы

Как пpиготовить быстро лeчо Этo лeчo из бoлгapскoгo пеpцa пoлучaется oчень вкусным и неoбычным нa вкyс из зa лукa.В pезультaте выхoдит из нaшегo нaбopa пpoдуктoв - 9,5л лeчo,Гoтoвится быстpo и легкo. Для лeчo я всегдa выбиpaю хopoший мясистый пеpец,сaлaт oт этoгo тoлькo выигpывaет, Нaм пoнaдoбится: 5 кг пoмидop 5 кг бoлгapскoгo пеpцa -цвет кaкoй зaхoтите 2 кг лукa Пoмидopы пеpекpучивaем нa мясopубку или в кoмбaйне, я пеpекpучивaю нa специaльнoй мясopубке pучнoй для сoкa,тoгдa в сaлaте нет кoжи и семян.И вкуснo и кpaсивo. Вapим сoк в кaстpюле 15 минут, Дoбaвляем специи : 4 ст.л. сoли 0.5 кг сaхapa 1 стaкaн уксусa 1.5 стaкaнa мaслa и вapим еще 15 минут. Pежем пеpец нa 6-8 чaстей вдoль и вapим еще 15 минут Pежем лук нa мелкие или кpупные дoльки ,ктo кaк любит и вapим еще 15 минут Пoтoм ждем еще 15 минут и зaкaтывaем в бaнки. Пpиятнoгo aппетитa! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ ЗА ПОКУПКАМИ https://ok.ru/dompokupki.ru

Маринованные помидоры на зиму🍅 Привет, друзья! Сегодня у нас супер-вкусный рецепт маринованных помидоров на зиму. Это идеальный способ сохранить летний урожай и наслаждаться ароматными и хрустящими помидорами круглый год. Готовы? Тогда поехали! Ингредиенты: Помидоры — 2 кг Вода — 1 л Соль — 2 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Уксус 9% — 8 ст. л. Лавровый лист — 4 шт. Чёрный перец горошком — 10 шт. Душистый перец горошком — 5 шт. Чеснок — по вкусу Зонтики укропа — по вкусу Листья хрена, смородины, вишни — по желанию Приготовление: Подготовка банок и крышек Начните с подготовки банок и крышек. Тщательно промойте их с содой и простерилизуйте. Я предпочитаю стерилизовать банки в духовке при 120°C в течение 15 минут. Выбор помидоров Отберите небольшие и крепкие помидоры. Лучше всего подойдут черри или сливки — они лучше сохраняют форму и вкус. Тщательно вымойте помидоры. Закладка специй На дно каждой банки уложите чеснок (по 2-3 зубчика на банку), лавровый лист, чёрный и душистый перец горошком. По желанию добавьте листья хрена, смородины и вишни для дополнительной ароматности. Укладка помидоров Уложите помидоры в банки как можно плотнее. Старайтесь, чтобы между ними оставалось как можно меньше воздуха. Первая заливка Вскипятите воду в кастрюле и залейте ею помидоры в банках. Оставьте на 15 минут, чтобы помидоры прогрелись. Слив воды и приготовление маринада Слейте воду из банок обратно в кастрюлю. Добавьте соль, сахар и уксус. Доведите маринад до кипения и дайте ему покипеть 1-2 минуты. Заливка и закатка Залейте кипящий маринад обратно в банки до самого верха. Сразу же закатайте банки крышками. Охлаждение Переверните банки вверх дном и укутайте их тёплым одеялом. Оставьте так до полного остывания, примерно на 12 часов. Готово! Маринованные помидоры готовы! Храните их в прохладном месте, и наслаждайтесь зимой. Эти помидоры идеально подойдут как для самостоятельной закуски, так и для салатов.

Кабачковый торт 🎂 Ингредиенты: * 2 кабачка * 3 яйца * соль, перец * 1 ст.л. майонеза или сметаны * 4 ст.л. с горкой мука Для начинки: * 3 варёных яйца * 1 плавленый сырок * 2 помидора * соль, перец * чеснок по вкусу * 2 ст.л. майонеза

Вкуснейшая закрутка из баклажанов - самый простой и вкусный рецепт! Вам понадобится: 📌 Баклажаны - 2 кг 📌 Помидоры - 600 г 📌 Болгарский перец - 600 г 📌 Чеснок - 3 головки. 📌 Горький перец - 1-3 шт. 📌 Масло растительное - 100 мл. 📌 Уксус 9 % - 70 мл. 📌 Сахар - 150 г 📌 Соль - 2 ст.л.

Маринованные помидоры с огурцами Это идеальная закуска, которая станет настоящим украшением вашего стола и порадует всю семью. Ингредиенты: Огурцы — 500 г Помидоры — 500 г Чеснок — 3–4 зубчика Лавровый лист — 2 шт. Чёрный перец горошком — 5–7 шт. Душистый перец — 3–4 шт. Гвоздика — 2–3 бутона Зонтики укропа — 2 шт. Листья смородины или вишни — по вкусу Вода — 1 л Соль — 2 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Уксус 9% — 5 ст. л. Приготовление: Начнём с того, что тщательно вымоем огурцы и помидоры. Огурцы можно предварительно замочить в холодной воде на 1–2 часа — это сделает их более хрустящими. Очистим чеснок и нарежем его дольками. Это придаст нашему маринаду пикантный вкус. На дно стерилизованных банок (я использую литровые) положим чеснок, лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец, гвоздику, зонтики укропа и, по желанию, листья смородины или вишни. У огурцов отрежем кончики и плотно уложим их в банки вместе с помидорами. Овощи должны быть уложены как можно плотнее, чтобы маринад равномерно распределился. В кастрюле вскипятим воду и зальём ею овощи в банках. Оставим на 10–15 минут, чтобы овощи прогрелись. Слейте воду обратно в кастрюлю. Добавьте соль, сахар и уксус. Доведите до кипения, чтобы сахар и соль полностью растворились. Залейте овощи горячим маринадом и плотно закройте банки стерилизованными крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте их одеялом и оставьте до полного остывания. Это поможет сохранить тепло и обеспечит дополнительную стерилизацию. Готово!