жарим , парим , ВЫТВОРЯЕМ

Самый вкусный Быстрый и Бюджетный пирог к чaю !

Сохраняйте себе рецепт
Для ингредиентов:
Яйцо 3шт.
Сахар 130г.
Кефир 300мл.
Мука 300гр.
Растительное масло 40г.
Пищевая сода
Лимонный соус 2чл.
Абрикосы

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

Вам понадобится на 5 баночки 0,5
Кабачки 5шт. (Не большые)
Чеснок 5 зубчика
Горчица зернистая
Укроп или зонтик укропа
Для маринада
Вода 4 стакана (200мл.)
Сахар 1 стакан
Уксус 1 стакан 9%
Куркума 1ч.л.
Соль 2ст.л.

БУЛОЧКИ КАК ПУХ

Эти булочки — будто облачки с начинкой: мягкие, ароматные, с тонкой сладкой крошкой сверху и тёплым сердцем внутри. Пока пеклись, дом наполнился таким запахом, что соседи, кажется, тоже проголодались. Очень советую попробовать: получается волшебно, а готовятся — легко!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
Молоко (тёплое) — 500 мл
Соль — щепотка
Сахар — 100 г
Дрожжи — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 80 мл
Мука — 850 г
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
Джем, варёная сгущёнка или творог — по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРОШКИ:
Сливочное масло (холодное) — 30 г
Сахар — 20 г
Мука — 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать тёплое молоко, дрожжи и 1 ч. л. сахара, оставить на 10 минут

Как пpиготовить быстро лeчо

Этo лeчo из бoлгapскoгo пеpцa пoлучaется oчень вкусным и неoбычным нa вкyс из зa лукa.В pезультaте выхoдит из нaшегo нaбopa пpoдуктoв - 9,5л лeчo,Гoтoвится быстpo и легкo.
Для лeчo я всегдa выбиpaю хopoший мясистый пеpец,сaлaт oт этoгo тoлькo выигpывaет,
Нaм пoнaдoбится:
5 кг пoмидop
5 кг бoлгapскoгo пеpцa -цвет кaкoй зaхoтите
2 кг лукa
Пoмидopы пеpекpучивaем нa мясopубку или в кoмбaйне, я пеpекpучивaю нa специaльнoй мясopубке pучнoй для сoкa,тoгдa в сaлaте нет кoжи и семян.И вкуснo и кpaсивo. Вapим сoк в кaстpюле 15 минут,
Дoбaвляем специи :
4 ст.л. сoли
0.5 кг сaхapa
1 стaкaн уксусa
1.5 стaкaнa мaслa и вapим еще 15 минут.
Pежем пеpец нa 6-8 чaстей в

Быстрое песочное тесто

- Для пирогов, корзиночек, коржиков, рогаликов...
Ингредиенты:
150 г муки
щепотка соли
75 г масла сливочного
1 яичный желток
3 столовые ложки воды
Приготовление:

Кабачковый торт

Ингредиенты:
* 2 кабачка
* 3 яйца
* соль, перец
* 1 ст.л. майонеза или сметаны
* 4 ст.л. с горкой мука
Для начинки:
* 3 варёных яйца
* 1 плавленый сырок
* 2 помидора
* соль, перец
* чеснок по вкусу
* 2 ст.л. майонеза

Маринованные помидоры на зиму

Привет, друзья! Сегодня у нас супер-вкусный рецепт маринованных помидоров на зиму. Это идеальный способ сохранить летний урожай и наслаждаться ароматными и хрустящими помидорами круглый год. Готовы? Тогда поехали!
Ингредиенты:
Помидоры — 2 кг
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус 9% — 8 ст. л.
Лавровый лист — 4 шт.
Чёрный перец горошком — 10 шт.
Душистый перец горошком — 5 шт.
Чеснок — по вкусу
Зонтики укропа — по вкусу
Листья хрена, смородины, вишни — по желанию
Приготовление:
Подготовка банок и крышек
Начните с подготовки банок и крышек. Тщательно промойте их с содой и простерилизуйте. Я предпочитаю стерилизовать банки в духовке

Маринованные помидоры с огурцами

Это идеальная закуска, которая станет настоящим украшением вашего стола и порадует всю семью.
Ингредиенты:
Огурцы — 500 г
Помидоры — 500 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Лавровый лист — 2 шт.
Чёрный перец горошком — 5–7 шт.
Душистый перец — 3–4 шт.
Гвоздика — 2–3 бутона
Зонтики укропа — 2 шт.
Листья смородины или вишни — по вкусу
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус 9% — 5 ст. л.
Приготовление:
Начнём с того, что тщательно вымоем огурцы и помидоры. Огурцы можно предварительно замочить в холодной воде на 1–2 часа — это сделает их более хрустящими.
Очистим чеснок и нарежем его дольками. Это придаст нашему маринаду пикантный вкус.
На дно ст