Весна вступила в свои права, а вместе с ней пробудилось и моё грибное любопытство
Собравшись с мыслями и одолев последние домашние хлопоты, я вновь отправилась в лес, неся в сердце надежду на удачу. Прогулка по лесу стала бальзамом для моей души. Хотя грибов я пока не встретила, само пребывание среди природы восполняло их отсутствие. Я глубоко вдыхала свежий весенний воздух, наполняя лёгкие чистотой и свежестью. Деревья только начинали просыпаться от зимней спячки. Берёзы, словно грациозные балерины, медленно разворачивали свои нежно-зелёные листочки, словно крохотные ладошки, приветствовавшие приход весны. Смешанный лес дышал умиротворением, позволяя раскрыться мыслям и чувствам.
Прогуливаясь, я обратила внимание на большой муравейник. Несмотря на прохладную погоду, жизнь его обитателей била ключом. Неутомимые муравьи целеустремлённо сновали туда-сюда, выполняя многочисленные задачи своего муравьиного царства.
На пути мне попалось поваленное берёзовое дерево. Его пористая кора, пропитанная недавним дождём, хранила в себе множество тайн. Возможно, именно здесь, когда солнце высушит избыток влаги, появится семейка опят. Я представила себе, как их шляпки-зонтики украсят пейзаж своим золотистым сиянием.
К сожалению, грибы ещё не спешили показываться, но и сама прогулка принесла мне огромное удовольствие. Природа словно обновилась, стряхнув зимнюю хандру. Всё вокруг дышало свежестью и обновлением. Я вернулась домой с запасом вдохновения и с нетерпением жду следующей встречи с лесом.
Вешенки — грибы с мягким вкусом и насыщенным ароматом. А вот запах от вешенок исходит вполне себе грибной, аппетитный, навевающий воспоминания о грибах . При приготовлении нет необходимости их вымачивать, предварительно отваривать или даже обдавать кипятком — режь себе да бросай на сковородку или в кастрюльку.
Как сирень только называется по другому? Своё родовое название сирень получила в честь одного из персонажей древнегреческой мифологии — наяды Сиринги. Другие названия: синель, кипарисник, лилак, турецкая калина. Введен в культуру еще в XVI веке и до настоящего времени широко разводится как прекрасное декоративное растение.
Они растут в Северной. Америке, Европе, Корее и Иране. Селятся они в хвойных лесах, а плодоносят осенью. Гриб мозговик можно встретить практически в любом североамериканском или европейском хвойном лесу. Учёные относят его к ядовитым грибам, однако во многих кухнях он занимает достойное место. Для того чтобы мозговик стал пригоден для еды, его необходимо отварить или замариновать.
Первые известные упоминания о таволге (так в нашей стране называют спирею), можно найти в былине о Садко, которая относится ко второй половине XV века. С этим народным названием у нас часто происходит путаница, потому что таволгой также называют травянистое растение лабазник. Но они даже отдалено не родственники. Спирея (Spiraea) – это листопадные кустарники семейства Розовые (Rosaceae), обладающие высокими декоративными качествами.
Берёза не только лесная красавица, но она и лесная целительница. До сих пор говорят «лапотная Россия». . Наши предки всю жизнь ходили в лаптях, ноги берегли. В деревне на сенокос, по дому или на другую работу – использовали натуральную обувь. Грибок, ревматизм таких болезней не знали. Долгожители знали секреты здоровья предков. Берестяные пологи делали на кровать или на печку, потом клали уже перину с душистым сеном. Это вместо ортопедического матраца. Хорошо было выравнивать позвонки на таких пологах. Все активные точки промассирует.
Кладовая леса -когда собирать и как сушить земляничные листы
Время сбора Земляничные листья собирают после завершения цветения, но до момента формирования спелых ягод. Это зависит от конкретного региона произрастания земляники чаще всего – период с середины мая по середину июня. Именно в это время в листьях аккумулируется максимальное количество полезных витаминно-минеральных веществ, обуславливающих лечебные свойства земляничного чая. После этого все биологически активные вещества «переходят» в ягоды.
Комментарии 10