Нашла в моем любимом Горелом околке.

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом супа из подосиновиков. Этот гриб подходит для любого грибного блюда, но в супе смотрится просто замечательно.

Продукты

Подосиновики 6 Штук
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Картофель 2 Штуки
Вода 2 Литра
Лавровый лист, перец горошком, соль По вкусу .
Мука для обжарки .
Жир свиной или масло сливочное ,если нет обжариваем на любом другом .

Готовим

Все моем, режем как вам нравится . В воду первой идет картофель .
Закипел картофель добавляю ,обжаренные грибы и морковь,которые пассерую с небольшим количеством муки.Все готовим до готовности продуктов .Разливаем по тарелкам ,добавляем сметану .И наслаждаемся .

Приятного аппетита .

#ГрибникиСибири #Подосиновики #Грибы #РецептГрибногоСупа