Медовый рулет «Пупырка»

Рулет, который исчезает прямо на глазах. Приготовьте, и удивите своих родных и близких необычным декором.
Ингредиенты:
Мёд - 150 гр.
Сметана 25% - 70 гр.
Сода - 0,5 ч. л.
Масло сливочное - 50 гр.
Сахар - 40 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 гр.
Для крема:
Сметана - 300 гр.
Сливки 33% - 120 гр.
Сахарная пудра - 60 гр.
Для декора:
Шоколад молочный - 90 гр.
Пупырчатая пленка

Хрустящие трубочки с варёной сгущёнкой и орешками

Это очень вкусный десерт к чаю, а главное - легкий в приготовлении!
Вам потребуется:
Молоко 100 мл
масло сливочное 100 гр
яйца 3 шт
сахар 150 гр
ванильный сахар 1 ч. л
соль щепотка
мука - 200 гр
вареная сгущёнка 1 банка
грецкие орешки

Курочка «Чкмерули»

Сочная, поджаренная до золотистого цвета на сковороде курочка, запеченная в сливочном соусе, с ароматными травами и чесноком, казалось бы - что может быть проще!? Но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте и убедитесь сами.
Ингредиенты:
курица
соевый соус - 2 ст.л
соль - по вкусу
перец - по вкусу
бульон - 1 ст
сливки - 500 мл
хмели-сунели - по вкусу
мука - 1/2 ст.л
чеснок - 3 зубчика
кинза - 1 пучок

Прекрасное блюдо "Оджахури"

Оджахури – прекрасное грузинское блюдо, очень вкусное, красочное и ароматное, простое по рецептуре и быстро готовится. Это блюдо прекрасно подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола.
Ингредиенты:
• Свиная шея - 1 кг.
• Картофель - 2 кг.
• Чеснок - 2 зубчика
• Молотый чёрный перец - 1 ст.л.
• Лук - 4 головки
• Аджика - 1 ст.л.
• Сладкая паприка - 1 ст.л.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Кинза

Куриные колбаски по-домашнему

Сочные и ароматные домашние колбаски, поджаренные или запеченные в духовке, — это лакомство, перед которым не смогут устоять ни взрослые, ни дети. Приготовить такой деликатес самостоятельно не составит труда.
Ингредиенты:
✧ Куриное филе - 600-700 гр
✧ Репчатый лук - 1-2 головки
✧ Яйцо - 1 шт
✧ Кукурузный крахмал - 1 ст.л
✧ Молоко - 150-200 мл
✧ Соль/сушеный базилик/сушеный чеснок/паприка/чёрный молотый перец (по вкусу)

Пирожки с луком и яйцом

Простой и вкусный рецепт теста для пирожков! А ещё, рецепт универсальный, даже идеальный, потому что пирожки из такого теста можно жарить на сковороде и печь в духовке. Всегда вкусный результат! Начинка для пирожков сегодня весенняя - из яиц с зелёным луком!
Ингредиенты:
тёплая вода - 1 стакан
сахар - 1 ст.л
дрожжи - 1 ст.л
соль - 1 ч.л
растопленное сливочное масло - 1/2 стакана
мука - 3-3,5 стакана
Для начинки:
зелёный лук - 4 пучка
яйца - 5 шт
паприка - 1 ч.л
соль - по вкусу
желток для смазывания
Поместить противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течении 20-30 минут.

Кабачковые лепёшки на завтрак

Сегодня готовим простые лепешки из кабачка с сыром. Они пекутся в духовке, и муки совсем чуть-чуть идет по рецепту, поэтому получаются совсем не жирные, легкие а очень даже полезные.
Ингредиенты:
кабачок - 350 гр
сыр - 100 гр (любой)
яйца - 2 шт
мука - 2 ст. л
разрыхлитель - 5 гр
соль, перец - по желанию
сметана для подачи
Выпекаем при 200° 20 минут.

Булочки с творогом

Мягкие, воздушные, очень аппетитные и вкусные булочки! Нежнейшее сдобное тесто и много творожной начинки! Дрожжевое тесто чудесное. Я уверена, что оно понравится вам и вашим близким, и вы будете готовить из этого теста не только булочки, но и рулеты, и сладкие пироги. Рекомендую приготовить и попробовать.)
Ингредиенты:
Для теста:
250 г молоко теплое
100 г сахар
1 яйцо
1 пачка дрожжи сухие
60 г сливочное масло мягкое
500 г муки
Для начинки:
400 г творога
100 г сахара
Цедра лимона
2 ст л сметаны
1 яйцо

Запеченная курица с рисом и овощами

Обожаю готовить курицу с рисом по этому рецепту. Аромат во время приготовления стоит просто неописуемый… А вкус... Ммм… Пальчики оближешь! А еще блюдо получается очень жизнерадостным и ярким. Приготовьте такую курочку с рисом и овощами, и Вы не пожалеете!
Ингредиенты:
Сладкий перец - 1 шт
Красный лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло
Куриные бедра - 4 шт
Оливковое масло, соль, смесь перцев, паприка по вкусу
Рис басмати - 300 г
Кипяток - 600 мл
Греческий йогурт для подачи

Стейки из цветной капусты с фаршем

Все еще думаете что приготовить из цветной капусты? Предлагаю вам рецепт очень эффектного блюда, где цветная капуста удачно гармонирует с курицей, помидорами и сыром. Сказать что это вкусно — ничего не сказать! Нежная и сочная капуста, пропитанная соками куриного мяса и помидора, под сырной корочкой — просто восторг! Такое блюдо без сомнений украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
Цветная капуста
Помидоры
Сыр
Фарш
Соус:
Сметана
Чеснок
Горчица

Торт "Коровка"

Готовим арахисовый торт "Коровка". Торт с насыщенным орехово-карамельным вкусом, нежным кремом и неповторимым ароматом. Простой процесс-отличный результат.
Ингредиенты:
Арахис - 130 гр.
Сливочное масло 82,5% - 150 гр.
Сахар - 80 гр.
Яйцо - 1 шт.
Пшеничная мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Сметана 30% - 400 гр.
Варёная сгущёнка - 400 гр.

Шикарные панкейки с начинкой на завтрак

По традиции в выходные мы готовим на завтрак блины. А иногда балуемся панкейками. Эти блинчики не менее вкусны, чем наши русские блины, готовятся очень быстро и просто. Идеальный вариант для ленивого и вкусного завтрака.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
сахар - 40 гр
мёд - 1 ст. л
мука - 90 гр
разрыхлитель - 1 ч. л
ванилин
вода - 10 мл
начинка по желанию

Печень по-царски

Куриная печень по-царски - замечательное блюдо и для повседневного, и для праздничного стола. Эта очень вкусная закуска понравится вам и вашим гостям! Приготовить такую печень несложно, хотя и понадобится некоторое время. Подавать это блюдо можно и в теплом, и в охлажденном виде - вкусно в любом варианте. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
• куриная печень 500 гр.
• яйцо 1 шт.
• чеснок 2-3 зубчика
• мука 40 гр.
• лук 200 г (100 г в фарш, 100 г на обжарку)
• перец болгарский 100 гр.
• масло растительное 1 ч. л.
• сметана 100 гр.
• сыр 70 гр.
• соль, перец по вкусу