Вкусные рулеты из семги с творожным сыром

Изысканное угощение будет готово через пять минут. Действительно, весьма удачное сочетание слабосолёной сёмги и творожного сыра. Советую не жалеть творожного сыра и класть его побольше. Закуска гарантированно уйдёт на ура.

Понадобится:
Слабосоленая семга или лосось — 120 г;
Нежирный творог(сыр типа "Филадельфия") — 50 г;
Огурцы (по желанию) — 100 г;
Чеснок — 1 зубчик;
Французская горчица — 10 г;
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
1. Творог(или сыр) смешиваем с горчицей.
2. Огурец мелко нарезаем, чеснок раздавить и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем немного начинки на край ломтика семги, сворачиваем в рулетик и закалываем зубочисткой. Можно есть сразу, а можно ненадолго поставить в холодильник.
Украсить салатом, петрушкой или огурчиками... Фантазируйте и получится красиво и вкусно!
Приятного аппетита!