Лучшие кулинарные рецепты
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Простой и сытный рыбный пирог
Нежная рыба в сочетании с мягким тестом создаёт блюдо для всей семьи.Что потребуется
филе любой рыбы – 400 глук репчатый – 2 шт.
яйца куриные – 3 шт.
кефир – 250 мл
мука – 300 г
масло растит. – 3 ст. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль – по вкусу
перец молотый – по вкусу
Как готовить
Сначала займитесь рыбой. Филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Каждый кусочек слегка присыпьте солью и перцем, перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы мясо впитало вкус.Параллельно подготовьте овощи. Лук очистите, разрежьте пополам и нашинкуйте тонкими полукольцами. На сковороде разогрейте ложку масла, добавьте лук и жарьте его
Ленивая шарлотка
Нежная и ароматная шарлотка, которую легко приготовить даже начинающему кулинару.
Что понадобится
– яблоки кислые – 3–4 шт.– яйца куриные – 3 шт.
– мука пшеничная – 1 стакан
– сахар – 1 стакан
– разрыхлитель – 1 ч. л.
– сливочное масло – 20 г (для смазывания формы)
Как готовить
Сначала возьмите яблоки, тщательно промойте их и удалите сердцевину. Нарежьте дольками средней толщины, чтобы при выпечке они сохранили форму и не превратились в пюре.Возьмите глубокую миску, разбейте в неё яйца. Начните интенсивно взбивать венчиком или миксером, постепенно подсыпая сахар. Масса должна увеличиться в объёме и приобрести светлый оттенок.
Отмерьте нужное количество муки, просейте
Сладкий маринованный перец с чесноком
Ароматный и яркий перец в маринаде с чесноком украсит зиму насыщенным вкусом.
Что понадобится
сладкий перец – 1 кгчеснок – 5–6 зубчиков
вода – 500 мл
уксус 9% – 100 мл
сахар – 100 г
соль – 30 г
растительное масло – 50 мл
лавровый лист – 2–3 шт.
перец горошком – 6–7 шт.
Как готовить
Сначала отберите плотные и мясистые стручки перца, тщательно вымойте их и обсушите. Разрежьте каждый плод на половинки или четвертинки, удалив сердцевину и семена. Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами.Для рассола налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения, затем влейте растительное масло и уксус.
Вот пример идеальной диеты для поддержания энергии в течение дня.Перец маринованный сладкий
Ароматный и насыщенный вкус сладкого маринованного перца приятно дополнит любое блюдо.
Что понадобится
сладкий перец – 1 кг
вода – 500 мл
сахар – 100 г
соль – 30 г (1 ст. л. без горки)
уксус 9% – 80 мл
растительное масло – 50 мл
лавровый лист – 2 шт.
перец горошком – 5–6 шт.
чеснок – 3–4 зубчика
вода – 500 мл
сахар – 100 г
соль – 30 г (1 ст. л. без горки)
уксус 9% – 80 мл
растительное масло – 50 мл
лавровый лист – 2 шт.
перец горошком – 5–6 шт.
чеснок – 3–4 зубчика
Ход работы
Сначала нужно подготовить овощи. Перцы тщательно промыть под проточной водой, разрезать на половинки и удалить семена с хвостиками. Затем разрезать каждую половинку на крупные полоски, чтобы они сохранили форму в банке. Чеснок очистить и оставить зубчики целыми.Для маринада налить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Дождатзагрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Кулинария и рецепты
- Москва
Скрыть информацию