Ингредиенты для «Запеканка "Ленивая жена"»: Пельмени (замороженные, лучше домашние собственного производства) — 800 г Яйцо куриное — 4 шт Майонез — 250 г Лук репчатый — 3 шт Масло растительное — 100 мл Сыр твердый — 150 г Соль — 1 ч. л. Перец душистый — 1 ч. л. Зелень пучок Рецепт «Запеканка "Ленивая жена"»: Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, выложить на сковороду и пассировать на растительном масле до золотистого цвета. Яйца и майонез Взбить до однородной массы миксером. Глубокую сковороду нагреть, смазать растительным маслом и выложить на неё ровным слоем замороженные пельмени. Если сковорода будет разогретая, то пельмени не пристанут ко дну. Сверху на пельмени выложить ровным слоем жареный лук. Залить яично - майонезной смесью Посыпать сверху натертым на терке сыром. Затем отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40 минут. Готовую, румяную запеканку посыпать зеленью. Запеканка к вашему столу готова! Приятного аппетита! #запеканка #запеканка