Предыдущая публикация
Торт с нежнейшим творожным кремом !!!
Ингредиенты:• Для бисквита:
• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Цедра лимона — 1 ч. л.
Для крема: • Яйца — 5 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Желатин — 20 г
• Вода — 150 мл
• Творог — 300 г
• Сахарная пудра — 5 ст. л.
• Сливки — 250 мл
• Консервированные ананасы — по вкусу
• Вода — 150 мл
• Творог — 300 г
• Сахарная пудра — 5 ст. л.
• Сливки — 250 мл
• Консервированные ананасы — по вкусу
Приготовление:
1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить. Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
2. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой. Покрутить форму пару раз по кругу. Выпекать 30 минут при температуре 180°C.
3. Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа.
4. Желатин замочить в воде. Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере.
5. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы. Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу. Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
6. Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на ночь. Затем вынуть из формы, убрать бумагу. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки и подать к чаю.
Приятного аппетита !!!2. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой. Покрутить форму пару раз по кругу. Выпекать 30 минут при температуре 180°C.
3. Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа.
4. Желатин замочить в воде. Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере.
5. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы. Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу. Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
6. Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на ночь. Затем вынуть из формы, убрать бумагу. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки и подать к чаю.
Следующая публикация
Комментарии 2