Предыдущая публикация
Шоколадный пирог на лимонаде !!! 
Ингредиенты:мука пшеничная — 120 г;
яйца куриные — 4 шт.;
сильногазированный лимонад — 120 мл;
сахарный песок — 100 г;
какао-порошок — 55 г;
масло растительное — 80 мл;
разрыхлитель — 1 ч.л.
яйца куриные — 4 шт.;
сильногазированный лимонад — 120 мл;
сахарный песок — 100 г;
какао-порошок — 55 г;
масло растительное — 80 мл;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
В миску отправляем просеянную муку, качественный какао-порошок и разрыхлитель для теста. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между собой. В отдельную посуду разбиваем яйца. Взбиваем миксером в течение 1 минуты. Добавляем сахарный песок и продолжаем взбивать, пока все крупинки сахара не растворятся, а масса не увеличится в объеме в несколько раз. Начинаем вводить сухую смесь. Делаем это постепенно, небольшими порциями, тщательно размешивая после каждой. Важно, чтобы в тесте не образовались комки. На последнем этапе вливаем растительное масло и сильногазированный лимонад. Перемешиваем. Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выливаем тесто. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 45 минут. Даем немного остыть, а затем достаем из формы и перекладываем на плоское блюдо. Подаем остывший пирог с молоком, какао или ароматным кофе. Холодную основу можно разрезать на несколько коржей и смазать любимым кремом — получится вкуснейший торт.
Приятного аппетита !!!
Следующая публикация
Нет комментариев