Предыдущая публикация
Пирог с ягодами !!!
Сладкий киш с ягодами. ПРОСТО И ВКУСНО !!!
Можно приготовить такой пирог и летом, и зимой. Для начинки использовать свежие или размороженные ягоды и фрукты. Моя семья просто в восторге от этого десерта . Можно к сладкому кишу подать мороженое. На праздничный стол к чаю тоже будет уместно !!!
Можно приготовить такой пирог и летом, и зимой. Для начинки использовать свежие или размороженные ягоды и фрукты. Моя семья просто в восторге от этого десерта . Можно к сладкому кишу подать мороженое. На праздничный стол к чаю тоже будет уместно !!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 2 стакана
масло сливочное 200 г
сахар 3 ст.л.
яичный желток 1 шт.
соль и ванилин
для начинки:масло сливочное 200 г
сахар 3 ст.л.
яичный желток 1 шт.
соль и ванилин
ягоды 1.5 стакана, можно использовать замороженные ягоды
сахар 3 ст.л. или по вкусу
для заливки:сахар 3 ст.л. или по вкусу
сметана 200 г
яйца 2 шт.
сахар 3 ст.л.
картофельный крахмал 2 ст.л.
яйца 2 шт.
сахар 3 ст.л.
картофельный крахмал 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Нарезать твердое, охлажденное сливочное масло, добавить сахарный песок, соль, ванилин, всыпать муку.
2 Приготовить крошку, вбить желток.
3 Если масса рассыпается, в нее можно добавить немного сметаны.
4 Скатать шар, завернуть в пленку, поставить в холод на час.
5 Любые ягоды, присыпать сахарным песком.
6 Раскатать готовое тесто, выложить в форму с бортиками, время охлаждения – 20 минут.
7 Запечь до готовности.
8 Выложить ягодною массу, залить взбитой яичной заливкой с сахаром.
9 Время выпекания – 4 0 минут. Смотрите по своей духовке.
Для приготовления киша можно использовать малину, землянику, смородину. Просто и очень вкусно !!!
2 Приготовить крошку, вбить желток.
3 Если масса рассыпается, в нее можно добавить немного сметаны.
4 Скатать шар, завернуть в пленку, поставить в холод на час.
5 Любые ягоды, присыпать сахарным песком.
6 Раскатать готовое тесто, выложить в форму с бортиками, время охлаждения – 20 минут.
7 Запечь до готовности.
8 Выложить ягодною массу, залить взбитой яичной заливкой с сахаром.
9 Время выпекания – 4 0 минут. Смотрите по своей духовке.
Для приготовления киша можно использовать малину, землянику, смородину. Просто и очень вкусно !!!
Следующая публикация
Нет комментариев