Предыдущая публикация
САЛАТ ПЕРВЫЙ СНЕГ !!!
Салат Первый снег прекрасно смотрится на столе и наполняет атмосферу новогодним настроением. Делается он очень просто и быстро, из обычных продуктов,самое главное он очень вкусный.
Ингредиенты:Куриное филе 150 гр
Грецкие орехи 40 гр
Яйца 3 шт.
Твёрдый сыр 80 гр
Майонез, соль и перец по вкусу
Брусника или гранат 1 ст.лож.
Виноградные ягоды 10-12 шт.
Приготовление:Грецкие орехи 40 гр
Яйца 3 шт.
Твёрдый сыр 80 гр
Майонез, соль и перец по вкусу
Брусника или гранат 1 ст.лож.
Виноградные ягоды 10-12 шт.
Куриное филе, у меня куриная грудка, отварите в соленой воде до готовности. Выньте мясо из бульона и оставьте так до остывания.Остывшее куриное филе порежьте мелким кубиком и положите на дно тарелки, придавая круглую форму. Смажьте сверху курицу майонезом. Грецкие орехи мелко порубите и разложите наверх куриного слоя.Покройте орехи майонезом.Твердый сыр натрите на средней терке и разложите ровным слоем на верху и боках салата. Немного прижмите его к поверхности сухой ложкой, тогда он не будет прилипать.Нанесите майонез плотным слом наверх и бока сыра сеточкой.Отварные яйца очистите и разделите на желтки и белки Желтки измельчите и положите наверх салата ровным слоем.Смажьте верх майонезом, размазывая по всей поверхности салата.Виноград разрежьте пополам и удалите косточки. Уложите его наверх салата в один слой. Оставшиеся белки разложите по бокам салата. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).Украсьте верх снежинками из сыра, ягодками брусники или граната.Просто и очень вкусно, попробуйте.
Приятного вам аппетита !!!
Следующая публикация
Нет комментариев