Предыдущая публикация
Азу с редькой и говядиной !!!
Редька придает блюду очень интересный и пряный вкус.Ингредиенты:
500 мл воды,
600 г говядины,
1 редька,
2 соленых огурца,
2 лука,
2 моркови,
3 зубчика чеснока,
2 ст.л. сметаны,
2 лавровых листа,
5 горошин душистого перца,
3 ст.л. растительного масла,
соль и молотый черный перец по вкусу.
600 г говядины,
1 редька,
2 соленых огурца,
2 лука,
2 моркови,
3 зубчика чеснока,
2 ст.л. сметаны,
2 лавровых листа,
5 горошин душистого перца,
3 ст.л. растительного масла,
соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
Нарежь говядину и овощи на мелкие брусочки. Обжарь мясо с луком на сковлроде, добавь специи, огурцы, сметану и воду. Через 20-30 минут всыпь редьку, морковь и выдави через пресс чеснок. Провари на медленном огне еще 10-15 минут. Посоли и выключи, посыпьте блюдо зеленью и дойте хорошо настояться.
Приятного вам аппетита !!!
Следующая публикация
Нет комментариев