Ингредиенты: плавленые сырки - 200 гр. сливочное масло - 80 гр. куриное яйцо - 1 шт. мука - 300 гр. сахар - 1 ч.л. соль - ½ ч.л. разрыхлитель теста - 1 ч.л. семена кунжута - 1 ч.л. молоко - 1 ст.л. Приготовление : Плавленые сырки натереть на мелкой тёрке, добавить куриное яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, соль и перемешать массу. В полученную массу всыпать порцию муки и разрыхлитель, слегка вмесить муку. Затем порциями всыпая муку замесить мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Рабочую поверхность слегка присыпать мукой, часть теста раскатать в прямоугольную форму, свернуть в рулет и нарезать на небольшие кусочки. 

Заготовки слегка придавить пальцами и переложить на противень, застеленный пергаментом. Каждую заготовку смазать молоком и посыпать кунжутом , если нет кунжута , то можно использовать тмин , вкус получается пикантный , очень вкусный . Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20 минут. Готовое печенье переложить на блюдо и подать к чаю.  Всем приятного аппетита!!!