Нежная творожная запеканка как в детском садике с румяной корочкой и мягкой серединкой

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйца — 3 шт
Сахар — 3 ст. л.
Манка — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.

Как приготовить:

Сначала включаем духовку на 180°C — пусть греется и ждёт своего звёздного часа, а мы тем временем в миске устраиваем «творожную вечеринку»: отправляем туда творог, яйца, сахар, манку и сметану, и всё это дружно перемешиваем до нежной массы (можно ложкой, можно венчиком, а если хочется гладкости — зови блендер). Масса получается как уютное облачко — выкладываем её в смазанную форму, разравниваем и отправляем в духовку примерно на 40–50 минут, пока сверху не появится аппетитная румяная корочка. Достаём, даём чуть остыть (если получится не утащить кусочек раньше) и наслаждаемся вкусом, который возвращает прямо в детство.

Подписывайтесь на мою группу